Relación entre adhesión a la dieta mediterránea y los estados de ánimo y quejas somáticas en el personal sanitario

Abstract

A nivel mundial existe una gran preocupación por la mortalidad y morbilidad que producen las enfermedades crónicas, también llamadas enfermedades no trasmisibles. De hecho la OMS ha creado una "Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud", donde la alimentación juega un papel esencial en la prevención y tratamiento de estas enfermedades. La Dieta Mediterránea (DM) es un ejemplo de alimentación saludable y numerosos estudios científicos asocian la adhesión a la DM con los estados de ánimo y quejas somáticas. El objetivo fue estudiar la relación entre la adhesión a la DM, los estados de ánimo y las quejas somáticas. Los participantes (N=43), fueron evaluados a través de autoinformes de DM, estados de ánimo y quejas somáticas. Los resultados obtenidos muestran que una mayor adhesión a la DM, conlleva una mejora del estado de ánimo y disminución de las quejas somáticas. Por tanto, el cumplimiento de la DM mejora el estado de salud y previene enfermedades.

There is a great concern for the death and disease that cause chronic disease, also called non-communicable diseases. In fact the WHO has created a "Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health", where food plays an essential role in the prevention and treatment of these diseases. The Mediterranean diet is an example of healthy eating and numerous scientific studies associate adherence to the Mediterranean diet (DM) with the moods and somatic complaints. In this research, we studied the relationship between adherence to the DM, moods and somatic complaints. The participants (N = 43) were evaluated by self-reported DM, moods and somatic complaints. The results show that a greater adherence to the DM, leads to improved mood and less somatic complaints. Therefore, compliance with DM improves health and prevents many diseases.