Ayudas ergogénicas nutricionales

Abstract

El término ayuda ergogénica hace referencia a todo método o maniobra llevado a cabo, tanto nutricional, como físico, mecánico o farmacológico con el objeto de aumentar la capacidad del individuo para realizar un trabajo físico y mejorar el rendimiento. Su uso es innato al ser humano, inicialmente estaba limitado al deporte profesional, sin embargo, en los últimos años se ha visto incrementado su consumo entre la población que practica deporte de manera amateur. Esto puede acarrear problemas de salud ya que, en muchas ocasiones, se emplean sin una información verídica sobre su eficacia y posibles efectos secundarios, así como de interacciones con algunas patologías o medicamentos. Tras analizar las principales ayudas ergogénicas de tipo nutricional, tanto suplementos alimenticios (hidratos de carbono, aminoácidos y bebidas isotónicas), como estrategias nutricionales (supercompensación de glucógeno y ayuno intermitente), se ha comprobado que en muchas ocasiones son efectivos y tienen un resultado positivo en el rendimiento del deportista. Debido a esto, pensamos que es necesario que los profesionales de Enfermería tengan conocimientos sobre estas ayudas ergogénicas para poder dirigir y aconsejar sobre su consumo a las personas interesadas, al igual que lo hacen para promocionar el deporte y la actividad física como medio de mejora de salud.

The term ergogenic aids refers to any nutritional, physical, mechanical, or pharmacological method or manoeuvre carried out in order to increase the individual's ability to perform physical activity and to improve performance. Its use is innate to human beings. Initially, it was restricted to professional sport. Nevertheless, in recent years, there has been an increased consumption among people who do sports nonprofessionally. This can lead to health problems since in many cases they are used without an exact knowledge of their effectiveness and possible side effects and interactions with some diseases or drugs. After analyzing the main nutritional ergogenic aids, both dietary supplements (carbohydrates, amino acids and isotonic drinks) and nutritional strategies (supercompensation glycogen and intermittent fasting), it was found that many are often effective and have positive results in the athlete's performance. Because of this, we think it is necessary that nursing professionals have knowledge of these ergogenic aids to direct and advise those interested on their use, in the same way that they promote sports and physical activity as a means to improve health.