En la actualidad la prevalencia de obesidad en adolescentes va en aumento. Recientemente algunos estudios han mostrado una relación entre las concentraciones de folato y la obesidad. Este hecho relevante ya que el folato participa en diversas rutas metabólicas en el organismo. Por ello este trabajo trata de identificar los factores que afectan a los niveles de folato y a estudiar su relación con la obesidad. Se examinaron datos de participantes del estudio multicentrico HELENA (n=1089; 12.5-17.5 años; 580 niñas). Se estudiaron las concentraciones de folato en plasma (PF) y eritrocitos (RBCf), según variables biológicas, conductuales y de obesidad; índice de masa corporal (BMI), índice cintura talla (WHtr) circunferencia de la cintura (WC), pliegue tricipital (TSK) y porcentaje de grasa corporal (BF%). Sólo el 17.4% fue deficiente para el PF, y el 3.3% para el RBCf. Más del 50% de la población está por debajo de las necesidades medias estimadas (EAR). La asociación entre el estado de folato y la ingesta de folato apenas tiene impacto clínico, y no se da en individuos con sobrepeso y obesidad. La edad se asocia con un descenso de los niveles de PF y el estado puberal con una disminución de los niveles de PF y RBCf. Los portadores del alelo TT para la mutación de la C677T MTHFr tuvieron los menores niveles de PF, pero los mayores de RBCf. No se encontró ninguna relación entre los niveles de folato y el estado de obesidad.
ABSTRACT: In the current moment the prevalence of adolescent obesity is increasing. Recently several studies have shown a relation between folate status and obesity. This fact is relevant taking into account that folate is involved in a wide number of metabolic pathways in the organism. Thus, this study tries to identify factor affecting folate levels and its relation to obesity. Data coming from multicentric study HELENA were examined (n=1089; 12.5-17.5y; 580 female). Plasma folate (PF) and red blood cell folate (RBCf) levels were studied acording to biological and conductual variables and also obestiy considering body mass index (BMI), waist to height ratio (WHtr), waist circumference (WC), tricipital skinfold thickness (TSK) and body fat porcentaje (BF%). Only the 17.4% was deficient for PF, and the 3.3% for RBCf. More tan the 50% was under the estimated average requierement (EAR). The association between foalte status and intake did not show an important clinical impact, and we did not even observe it in overweight and obese subjects. Age is linked to impaired PF levels, and puberal status to impaired PF and RBCf levels. TT carriers for C677T MTHFr had the lowest PF levels but the highest RBCf levels. We did not find any relation between foalte status and any of the obesity variables.
