RESUMEN. La BST es un producto, sano, seguro y eficaz para aumentar la producción de leche en ganado
vacuno, y exento de riesgo para la vaca y el consumidor. Excepto EE.UU., ningún otro
país productor de importancia ha autorizado el uso de la rBST. La prohibición en el ámbito
de la UE-15 ha sido necesario compatibilizarla con la importación de productos lácteos
de terceros países (como EE.UU.) elaborados a partir de leche de vacas tratadas, vista su inocuidad
para el consumidor. El recelo del consumidor europeo sólo será superado por una
limpia clarificación informativa consecuente con la ratificación de la total inocuidad de la
BST.
ABSTRACT. BST is healthy, safe and efficient product to increase milk production in cattle, and free of
any risks for both consumers and cows. Except for USA, its use has not been allowed in any
other producer countries. It has been necessary to make compatible the prohibition in UE-
15 territory with the import of dairy products, manufactured from the milk of treated cows,
once its has been proved it is harmless to consumers. European consumers might be afraid
and this will only be overcome after and informative clarification consistent with the ratification
of the complete lack of risk of BST.
