El turismo sostenible en los balnearios Castilla Termal

Abstract

Este trabajo de fin de grado es una exposición y debate de diversas medidas, englobadas en los términos de sostenibilidad, llevadas a cabo en el sector hotelero en general, y en la cadena hotelera Castilla Termal Hoteles en particular. Para esto, analizaremos los varios proyectos llevados a cabo en el ámbito de la sostenibilidad, diferenciando en tres grandes pilares, que serán la sostenibilidad medioambiental, la sostenibilidad económica y la sostenibilidad social. La finalidad última es evidenciar la eficacia, o ineficacia, de los diferentes proyectos y medidas sostenibles, midiendo la consecución de los objetivos planteados, e intentar extrapolar las medidas al resto del sector turístico, ya no solo balnearios nacionales, si no cualquier tipología de hospedaje, en cualquier lugar del mundo.

In this final degree project, we will present and discuss various measures, encompassed under the terms of sustainability, implemented by the Castilla Termal Hoteles hotel chain. To this end, we will analyse the various projects carried out in the field of sustainability, dividing them into three broad groups, which will be environmental sustainability, economic sustainability and social sustainability. The goal is to demonstrate the effectiveness, or ineffectiveness, of different sustainable projects and measures, measuring the achievements of the objectives set, and to try to extrapolate the measures to the rest of the tourism sector, not only national spas, but any type of accommodation, anywhere in the world.