• Mi UCrea
    Ver ítem 
    •   UCrea
    • UCrea Académico
    • Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
    • Máster Universitario en Dirección de Empresas (MBA)
    • M0946 Trabajos académicos
    • Ver ítem
    •   UCrea
    • UCrea Académico
    • Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
    • Máster Universitario en Dirección de Empresas (MBA)
    • M0946 Trabajos académicos
    • Ver ítem
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Caso de diagnóstico y propuesta de mejora de la cadena de suministro de una distribuidora de dulces en México

    Diagnosis case and improvement proposal for the supply chain of a candy distributor in Mexico

    Ver/Abrir
    2025_MendozaHernande ... (3.350Mb)
    Identificadores
    URI: https://hdl.handle.net/10902/38218
    Compartir
    RefworksMendeleyBibtexBase
    Estadísticas
    Ver Estadísticas
    Google Scholar
    Registro completo
    Mostrar el registro completo DC
    Autoría
    Mendoza Hernández, Eduardo
    Fecha
    2025-09-16
    Director/es
    Blanco Rojo, BeatrizAutoridad Unican
    Sánchez Ruiz, LidiaAutoridad Unican
    Derechos
    © Eduardo Mendoza Hernández
    Disponible después de
    2027-09-16
    Palabras clave
    Empresas familiares
    Confitería
    Cadena de suministro
    Logística empresarial
    Resumen/Abstract
    El presente Trabajo de Fin de Máster analiza un caso real de una empresa familiar dedicada a la venta de confitería en México, la cual enfrenta desafíos en su cadena de suministro. Estos problemas representan obstáculos logísticos y financieros para el crecimiento sostenido de la empresa. A través de un diagnóstico exhaustivo de las actividades de la cadena de suministro, enfocado especialmente en el Centro de Distribución, se busca identificar las causas de estas dificultades. Con base en este análisis y considerando las características particulares de la empresa, se proponen una serie de mejoras orientadas a mitigar los impactos negativos de dichos problemas, bajo un enfoque de mejora continua y buenas prácticas logísticas. Se espera que la implementación de estas propuestas permita optimizar los procesos logísticos, reducir costos y contribuir al crecimiento sostenible de la empresa, fortaleciendo así su competitividad en el mercado.
     
    This Master’s Thesis analyzes a real case of a family-owned company dedicated to the sale of confectionery in Mexico, which faces challenges in its supply chain. These problems represent logistical and financial obstacles to the company’s sustained growth. Through a comprehensive diagnosis of the supply chain activities, with a particular focus on the Distribution Center, the aim is to identify the causes of these difficulties. Based on this analysis and taking into account the company’s specific characteristics, a series of improvements are proposed to mitigate the negative impacts of these problems, following a continuous improvement approach and best logistics practices. The implementation of these proposals is expected to optimize logistical processes, reduce costs, and contribute to the company’s sustainable growth, thereby strengthening its competitiveness in the market.
    Colecciones a las que pertenece
    • M0946 Trabajos académicos [188]

    UNIVERSIDAD DE CANTABRIA

    Repositorio realizado por la Biblioteca Universitaria utilizando DSpace software
    Contacto | Sugerencias
    Metadatos sujetos a:licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 España
     

     

    Listar

    Todo UCreaComunidades y coleccionesFecha de publicaciónAutoresTítulosTemasEsta colecciónFecha de publicaciónAutoresTítulosTemas

    Mi cuenta

    AccederRegistrar

    Estadísticas

    Ver Estadísticas
    Sobre UCrea
    Qué es UcreaGuía de autoarchivoArchivar tesisAcceso abiertoGuía de derechos de autorPolítica institucional
    Piensa en abierto
    Piensa en abierto
    Compartir

    UNIVERSIDAD DE CANTABRIA

    Repositorio realizado por la Biblioteca Universitaria utilizando DSpace software
    Contacto | Sugerencias
    Metadatos sujetos a:licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 España