Análisis del sector turístico: diagnóstico de la situación y propuestas de mejora para incrementar la competitividad de Ohtels La Hacienda

Abstract

El turismo es una de las mayores fuentes de ingresos para la mayor parte de las economías mundiales, entre las que se encuentra España, donde el sector servicios emerge como un sustento principal de la economía. Dentro de este ámbito encontramos el sector hotelero, el cual está en constante evolución, con tendencias innovadoras significativas para adaptarse a los nuevos desafíos del mercado. De este modo, en este trabajo se pretende, tras una contextualización de la situación del sector, realizar un diagnóstico de situación de una cadena hotelera nacional que opera en Cataluña. Más especialmente se planteará como caso de estudio el análisis de uno de los hoteles que integra dicha cadena, a fin de analizar su actividad principal e identificar fortalezas y debilidades que permitan plantear propuestas de mejora que incrementen su competitividad futura frente a otros competidores del territorio nacional. Para abordar el objetivo previamente descrito el presente TFG combina información primaria y secudandaria para el periodo 2018-2023, sin embargo, en determinados análisis se dispone como datos más frecuentes los del año 2022. El análisis efectuado permite detectar debilidades que presenta Ohtels La Hacienda y transformarlas en una oportunidad para poder destacar frente al resto de hoteles de la competencia ofreciendo servicios únicos a sus clientes. Asimismo el análisis permite explorar diversos aspectos de las operaciones, estrategia y desempeño de Ohtels La Hacienda, lo que ayuda a comprender mejor cómo funciona el hotel y qué factores influyen en su éxito. Además de todo lo mencionado anteriormente, se profundizará de manera que finalmente se llegue a las conclusiones y objetivos planteados y como podrían implantarse en Ohtels La Hacienda.

Tourism is one of the largest sources of income for most of the world's economies, including Spain, where the services sector emerges as a mainstay of the economy. Within this area we find the hotel sector, which is constantly evolving, with significant innovative trends to adapt to new market challenges. In this way, this work aims, after a contextualization of the situation of the sector, to carry out a diagnosis of the situation of a national hotel chain that operates in Catalonia. More specifically, the analysis of one of the hotels that makes up said chain will be considered as a case study, in order to analyze its main activity and identify strengths and weaknesses that allow for proposals for improvement that increase its future competitiveness compared to other competitors in the national territory. To address the previously described objective, this TFG combines primary and secondary information for the period 2018-2023, however, in certain analyzes the most frequent data is available from 2022. The analysis carried out allows us to detect weaknesses presented by Ohtels La Hacienda and transform them into an opportunity to stand out from the rest of the competing hotels by offering unique services to their clients. This analysis allows us to explore various aspects of the operations, strategy and performance of Ohtels La Hacienda, which helps to better understand how the hotel works and what factors influence its success. In addition to everything mentioned above, it will be delved into so that it is finally reach the conclusions and objectives set and how they could be implemented in Ohtels La Hacienda.