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dc.contributor.advisorRico Gutiérrez, José Luis 
dc.contributor.authorMartínez Fernández, Ana
dc.contributor.otherUniversidad de Cantabriaes_ES
dc.date.accessioned2013-09-03T12:44:13Z
dc.date.available2013-09-03T12:44:13Z
dc.date.issued2013-07-11
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10902/3079
dc.format.extent135 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rights© Ana Martínez Fernándezes_ES
dc.subject.otherIndustria lácteaes_ES
dc.subject.otherSueros de queseríaes_ES
dc.subject.otherMetanogénesises_ES
dc.subject.otherMilky industryes_ES
dc.subject.otherCheese wheyes_ES
dc.subject.otherMethanogenesises_ES
dc.titleComparación de productividad metanogénica de suero y suero acidificado mediante ensayos en Batches_ES
dc.title.alternativeComparison of methanogenic productivity of whey and acidificated whey in batch testes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_ES
dc.description.degreeIngeniería químicaes_ES


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