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D28 Proyectos de Investigación: Envíos recientes
Mostrando ítems 21-24 de 24
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Looking for answers to food loss and waste management in Spain from a holistic nutritional and economic approach
Laso Cortabitarte, Jara
; Campos Herrero, Cristina; Fernández Ríos, Ana; Hoehn Capracci, Daniel; Río Doblas, Andrea del; Ruiz Salmón, Israel; Cristóbal García, Jorge; Quiñones Montellano, Ainoa; Amo Setién, Francisco José; Ortego Maté, María Carmen; Tezanos Vázquez, Sergio; Abajas Bustillo, Rebeca; Bala Gala, Alba; Fullana i Palmer, Pere; Puig Vidal, Rita; Margallo Blanco, María; Aldaco García, Rubén; Abejón Elías, Ricardo (MDPI, 2021-01)
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Food loss and waste metrics: a proposed nutritional cost footprint linking linear programming and life cycle assessment
Vázquez-Rowe, Ian; Laso Cortabitarte, Jara; Margallo Blanco, María; García Herrero, María Isabel; Hoehn Capracci, Daniel; Amo Setién, Francisco José; Bala Gala, Alba; Abajas Bustillo, Rebeca; Sarabia Cobo, Carmen María; Durá Ros, María Jesús; Fullana i Palmer, Pere; Aldaco García, Rubén (Springer Nature, 2020-07)
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Nutritional data management of food losses and waste under a life cycle approach: case study of the Spanish agri-food system
García Herrero, María Isabel; Margallo Blanco, María; Laso Cortabitarte, Jara; Batlle Bayer, Laura; Bala Gala, Alba; Fullana i Palmer, Pere; Vazquez Rowe, Ian; González Prieto, María Jesús; Amo Setién, Francisco José; Durá Ros, María Jesús; Sarabia Cobo, Carmen María; Abajas Bustillo, Rebeca; Quiñones Montellano, Ainoa; Irabien Gulías, Ángel; Aldaco García, Rubén (Elsevier, 2019-09)
