Optimización de las variables de fermentación para la producción de un enzima que hidroliza a la ochratoxina a partir de Aspergillus niger

dc.contributor.advisor	Bringas Elizalde, Eugenio
dc.contributor.author	Duque Lloredo, Fernando
dc.contributor.other	Universidad de Cantabria	es_ES
dc.date.accessioned	2022-11-10T13:24:07Z
dc.date.available	2022-11-10T13:24:07Z
dc.date.issued	2009-06-22
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10902/26417
dc.format.extent	43 p.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.rights	© Fernando Duque Lloredo	es_ES
dc.title	Optimización de las variables de fermentación para la producción de un enzima que hidroliza a la ochratoxina a partir de Aspergillus niger	es_ES
dc.title.alternative	Optimization of the fermentation variables for the production of an enzyme hydrolyzing ochratoxin A from Aspergillus niger	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
dc.rights.accessRights	restrictedAccess	es_ES
dc.description.degree	Ingeniería química	es_ES

Listar