Optimización de las variables de fermentación para la producción de un enzima que hidroliza a la ochratoxina a partir de Aspergillus niger
Optimization of the fermentation variables for the production of an enzyme hydrolyzing ochratoxin A from Aspergillus niger
Ver/
Identificadores
URI: https://hdl.handle.net/10902/26417Compartir
Registro completo
Mostrar el registro completo DCFecha
2009-06-22Director/es
Derechos
© Fernando Duque Lloredo
