Revisión del uso de membranas en la industria enológica

Review on the use of membranes in the oenological industry

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URI: http://hdl.handle.net/10902/22702
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Registro completo
Mostrar el registro completo DC
Autoría
Babina Babina, Alexei
Fecha
2021-09-27
Director/es
Gorri Cirella, DanielAutoridad Unican
Derechos
© Alexei Babina Babina
Disponible después de
2026-09-28
Palabras clave
Membranas
Vino
Revisión
Microfiltración
Nanofiltración
Ultrafiltración
Enología
Membranes
Wine
Review
Microfiltration
Nanofiltration
Ultrafiltration
Oenology
Colecciones a las que pertenece