Modelo de gestión de las deyecciones ganaderas con valoración energética y agronómica como fomento de la economía circular

Abstract

RESUMEN: El presente proyecto acomete la correcta gestión, almacenaje y transporte hasta la planta de tratamiento de los residuos agropecuarios, así como el posterior uso de los recursos producidos, tanto energéticos (gas renovable), como agronómicos (fertilizante orgánico), centrando el estudio en la Comunidad Autónoma de Cantabria. La gestión de estos residuos pretende el correcto desempeño de las actividades agropecuarias de la zona, con la consiguiente creación de empleo y aumento de la competitividad del sector, Adicionalmente con esta solución se pretende frenar el preocupante despoblamiento rural que sufre la comunidad a través de un modelo de economía circular sostenible en el entorno de una de las actividades de mayor importancia en la economía rural como es la actividad agropecuaria. Además de las componentes económica y social, este sistema es también una solución medioambiental al problema que origina la gestión de estos residuos. Su uso tradicional como fertilizante para los campos y tierras de cultivo, sin tratamiento previo y a menudo en excesivas proporciones, provoca problemas de contaminación en el aire y aguas subterráneas de la zona, además de un bajo aprovechamiento por parte de los suelos y cultivos de los nutrientes que contiene estos purines. Este modelo de gestión busca el aprovechamiento de las deyecciones ganaderas para la producción de energía renovable, fomentando la sostenibilidad de la región y disminuyendo su dependencia energética. Esta producción renovable, puede ayudar en la descarbonización de distintos sectores como la generación eléctrica, el consumo de energía térmica o la movilidad, disminuyendo las emisiones de gases de efecto invernadero, mejorando la calidad del aire y permitiendo alcanzar los diferentes objetivos fijados sobre estas materias, tanto a nivel nacional como europeo. Derivado de los sistemas de aprovechamiento energético de estos residuos se generan subproductos de gran valor para la economía local como son los fertilizantes orgánicos. Estos subproductos cumplen la misma función que tenía el uso tradicional de los purines anteriormente mencionados, sin embargo, debido a los tratamientos a los que son sometidos se reduce su impacto medioambiental y adquieren mejores propiedades para la absorción y el aprovechamiento de los nutrientes por parte de los suelos y cultivos. El modelo de gestión que se pretende desarrollar en este proyecto acomete la recogida de los residuos de las distintas explotaciones agropecuarias de la región para su valorización energética y agronómica en una planta centralizada de digestión anaerobia. Esta instalación llevará asociado un sistema de gestión logístico que deberá asegurar la trazabilidad del residuo desde su generación, hasta su destino final, recogiendo los procedimientos y medidas necesarios para asegurar la correcta gestión de los mismos.

ABSTRACT: The present project concerns the correct management, storage and transport of livestock wastesto the treatment plant, as well as the following use of the resources produced, both energetic (renewable gas) and agronomic (organic fertilizer), focusing the study on the Autonomous Community of Cantabria. The management of this waste aims the correct performance of farming activities in the area, with the consequent creation of employment and increase in the competitiveness of the sector. Furthermore, this solution is also aimed to stop the worrying rural depopulation suffered by the community through a model of sustainable circular economy in the environment of one of the most important activities in the rural economy as is the agricultural and livestock activity. In addition to the economic and social components, this system is also an environmental solution to the problem caused by the management of this waste. Its traditional use as fertilizer for fields and farmland, without pre-treatment and often in excessive proportions, causes air and groundwater pollution problems in the area, in addition to a low use by soils and crops of the nutrients contained in this slurry. This management model seeks the use of livestock manure for the production of renewable energy, promoting the sustainability of the region and reducing its energy dependence. This renewable production can help in the decarbonization of different sectors such as electricity generation, thermal energy consumption or mobility, reducing greenhouse gas emissions, improving air quality and making it feasible to achieve the different objectives set on these matters, both at national and European level. By-products of great value for the local economy, are generated as a result of the systems for the energetic use of these wastes. These by-products fulfill the same function as the traditional use of the aforementioned slurry; however, due to the treatments to which they are subjected, their environmental impact is reduced and they acquire better properties for the absorption and use of nutrients by soils and crops. The management model to be developed in this project involves the collection of waste from different farms in the region for its energetic and agronomic valorization in a centralized anaerobic digestion plant. This facility will be associated with a logistics management system that will ensure the traceability of the waste from its generation to its final destination, including the necessary procedures and measures to ensure its correct management.