Plan de marketing para la creación de una tienda a granel libre de plástico

Abstract

RESUMEN: El presente Trabajo Fin de Grado supone un acercamiento al sector ecológico en España, y su objetivo fundamental es elaborar un Plan de Marketing para la creación de una tienda a granel libre de plástico, centrada en productos ecológicos y locales. La idea de negocio surge como respuesta a la atractiva oportunidad de formar parte de un segmento de mercado que está en pleno desarrollo y cada vez más demandado: las empresas con una clara tendencia ecológica preocupadas por el medio ambiente y por la erradicación de los plásticos de un solo uso, es decir, una empresa que no sólo busca su propio beneficio, sino el de todo el planeta. Siguiendo el esquema general de un Plan de Marketing, en este trabajo se definirán, en primer lugar, las características principales de la empresa, tales como su filosofía, misión, visión y valores. A continuación, se realizará un estudio del entorno de la organización, en el que se profundizará en el entorno externo (macroentorno y microentorno) e interno (recursos y capacidades de la empresa). Dentro del macroentorno se analizarán las principales dimensiones que afectan a la empresa, siendo estas la dimensión político-legal, económica, sociocultural, tecnológica y ecológica. De igual manera, en el microentorno se profundizará en lo relativo a proveedores, intermediarios, clientes, competidores y grupos de interés, ya que son las principales fuerzas que afectan al ciclo económico de la empresa. A través de este análisis del entorno, seremos capaces de conocer cuáles son las principales debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades que presenta nuestro plan de negocio. Más adelante, se definirán las principales estrategias de marketing que llevará a cabo la empresa para conseguir posicionarse en los segmentos deseados, así como un plan de acción o marketing operativo donde se desarrollarán las cuatro variables del marketing-mix: producto, precio, distribución y comunicación. Por último, se determinarán las medidas necesarias para llevar a cabo la ejecución y control del plan de acción anteriormente mencionado, además de las principales conclusiones donde se destacarán las ideas más importantes del trabajo. Finalmente se concluirá citando todas fuentes bibliográficas utilizadas para el desarrollo de este Plan de Marketing.

ABSTRACT: The actual end-of -degree project is an approach to the ecological sector in Spain, and its main objective is to develop a Marketing Plan for the creation of a plastic free bulk shop, focused on eco-friendly and local products. The idea of the business arises in response to the attractive opportunity to be part of a market section that is in full development nowadays, and increasingly demanded: companies with a clear ecological trend, and concerned about the environment and the eradication of single-use plastic, that is to say, a company that not only seeks its own benefit, but that of the entire planet. Following the general scheme of a Marketing Plan, in this project I will define, first, the main characteristics of the company, such as its philosophy, objectives, vision and value. Next, I will carry out a study of the environment of the organization, in which the external environment (macroenvironment and microenvironment) and internal environment (resources and capacities of the company) will be deepened. Within the macroenvironment, the main dimensions that affect the company will be analysed, being these the political-legal, economic, socio-cultural, technological and ecological dimensions. In the same way, in the microenvironment, I will deepen in relation to suppliers, intermediaries, customers, competitors and interest groups, since they are the main forces that affect the economic cycle of the company. Through this analysis of the environment, we will be able to know which are the main weaknesses, threats, strengths and opportunities presented by our business plan. Later, the main marketing strategies that the company will carry out will be defined, in order to position itself in the desired segments, as well as an action or operational marketing plan where the four marketing-mix variables will be developed: product, price, distribution and communication. Finally, the necessary measures to carry out the execution and control of the aforementioned action plan will be determined, in addition to the main conclusions where the most important ideas of the Project will be highlighted. To conclude, I will end citing all the bibliographic sources used for the development of this Marketing Plan.