El comercio de la alimentación y el desarrollo de nuevas formas comerciales en España y Cantabria entre 2000 y 2018: supermercados

Vidal Bisquert, Susana

dc.contributor.advisor	Meer Lecha-Marzo, Ángela de
dc.contributor.author	Vidal Bisquert, Susana
dc.contributor.other	Universidad de Cantabria	es_ES
dc.date.accessioned	2019-11-18T12:02:06Z
dc.date.available	2019-11-18T12:02:06Z
dc.date.issued	2019-09-11
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10902/17270
dc.description.abstract	RESUMEN El objetivo principal de este proyecto es conocer el desarrollo de los supermercados en España y Cantabria entre los años 2000 y 2018. Además del objetivo principal, destacan tres objetivos específicos el primero centrado en conocer y valorar su papel en el comercio de uso diario. En segundo lugar, demostrar la importancia de la evolución histórica para interpretar los procesos y las dinámicas actuales. Por último, considerar a la legislación comercial como un factor imprescindible para interpretar la evolución de las nuevas formas comerciales.	es_ES
dc.description.abstract	ABSTRACT The aim of this project is getting to know the development of supermarkets in Spain and Cantabria between 2000 and 2018. In addition to the main objective, three specific objectives are included. The first one is focused on knowing and valuing its role in the daily use trade. Second one, it’s to demonstrate the importance of the historical evolution to read into the current processes and dynamics. Finally, to consider trading legislation as an essential factor to interpret the evolution of new selling forms	es_ES
dc.format.extent	42 p.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	*
dc.subject.other	Supermercado	es_ES
dc.subject.other	Comercio	es_ES
dc.subject.other	Evolución	es_ES
dc.subject.other	Modernización	es_ES
dc.subject.other	Establecimiento	es_ES
dc.subject.other	Supermarket	es_ES
dc.subject.other	Commerce	es_ES
dc.subject.other	Evolution	es_ES
dc.subject.other	Modernization	es_ES
dc.subject.other	Establishment	es_ES
dc.title	El comercio de la alimentación y el desarrollo de nuevas formas comerciales en España y Cantabria entre 2000 y 2018: supermercados	es_ES
dc.title.alternative	The food trading and the development of new trading ways in Spain and Cantabria between 2000 and 2018: Supermarkets	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
dc.rights.accessRights	openAccess	es_ES
dc.description.degree	Grado en Geografía y Ordenación del Territorio	es_ES