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dc.contributor.advisorMargallo Blanco, María 
dc.contributor.advisorLaso Cortabitarte, Jara 
dc.contributor.authorSerrano San Martín, María
dc.contributor.otherUniversidad de Cantabriaes_ES
dc.date.accessioned2017-08-04T13:02:18Z
dc.date.available2017-08-04T13:02:18Z
dc.date.issued2017-07-20
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10902/11510
dc.format.extent49 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subject.otherAnálisis de ciclo de vida (ACV)es_ES
dc.subject.otherBocartes fritoses_ES
dc.subject.otherBocartes rebozadoses_ES
dc.subject.otherBoquerones en vinagrees_ES
dc.subject.otherContenido proteicoes_ES
dc.subject.otherImpacto ambientales_ES
dc.subject.otherLife cycle assessment (LCA)es_ES
dc.subject.otherFried anchovieses_ES
dc.subject.otherBattered anchovieses_ES
dc.subject.otherAnchovies in vinegares_ES
dc.subject.otherProtein contentes_ES
dc.subject.otherEnvironmental impactes_ES
dc.titleAplicación del pensamiento de ciclo de vida para una economía circular de la anchoa del cantábricoes_ES
dc.title.alternativeAchieving circular economy for the cantabrian anchovy under a life cycle thinking approaches_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.rights.accessRightsopenAccesses_ES
dc.description.degreeGrado en Ingeniería Químicaes_ES


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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaExcepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España