Análisis económico-financiero del sector del aceite de oliva en España y su comparativa europea

Abstract

RESUMEN: El presente trabajo es una investigación del sector de aceite de oliva en el que se hace especial hincapié en el mayor país productor y comerciante de este elemento, España, y su comparativa a nivel europeo. Con el objetivo de conocer más de cerca la importancia de este sector en nuestro país, comenzaremos informando acerca de datos relativos a producción, importaciones, exportaciones, e incluso precios del aceite de oliva en España. Tras ello, y mediante la utilización de datos económicos y financieros procedentes de nuestra base de datos Amadeus, llevaremos a cabo una serie de pruebas y análisis que nos darán una imagen más concreta y fiable de las empresas que se dedican a la comercialización de este producto, y la situación por la que han pasado durante los últimos años. Tal y como explicaremos a lo largo del trabajo, España no es el único país que se dedica al sector del aceite de oliva en Europa, sino que Italia también tiene una gran influencia en el mismo, situándose así además como una de las mayores potencias a nivel mundial. Por ello, y dado que son italianas las empresas que compiten directamente con España en la producción del aceite, vamos a realizar un análisis de este país, para así poder comprobar también datos económicos y financieros y la influencia de estos en el mercado de esta zona.

ABSTRACT: This report is an investigation about the olive oil sector in which we will focus on the biggest producing and merchant country, Spain, and its European comparative. With the purpose of knowing more about the importance of this sector in our country, we will start with a data of production, imports, exports and also about olive oil prices. After that, and using economic and financial data from our database “Amadeus”, we will realize tests and analysis to get one more concrete and reliable image about the companies, and the situation of these during the last years. As we will explain along the inform, Spain isn´t the one country that is dedicated to the olive oil sector in Europe, Italy has also a great importance in that, being one of the greatest powers in the world. Because of that, and as are Italian the competing companies with the Spanish in olive oil production, we are going to analyze this country to prove the economic and financial data, and the influence of these in the market.