@misc{10902/30963,
year = {2023},
month = {12},
url = {https://hdl.handle.net/10902/30963},
abstract = {RESUMEN: En este Trabajo de Fin de Grado pretendemos llevar a cabo un plan empresarial para la
creación de un bar asociado a una escuela de esquí en el pueblo de Brañavieja, en las
inmediaciones de la estación de esquí y montaña de Alto Campoo en la comunidad autónoma
de Cantabria. En este proyecto elaboraremos un estudio para ver la viabilidad de un negocio
como este en el poblado de Brañavieja.
Para comenzar conoceremos como es el sector del turismo de nieve y la su historia,
identificaremos y analizaremos el sector hostelero y su importancia en la localidad y después
seguiremos con el análisis de las distintas escuelas de esquí que hay en la estación, una vez
puestos en situación, realizaremos un estudio del entorno, analizando la situación actual tanto
micro como macro.
Conoceremos a nuestros competidores directos, y trataremos de diferenciarnos de ellos,
aspecto clave en la parte de las escuelas de esquí ya que existe más competencia que en el
sector hostelero donde no hay apenas competencia, también identificaremos las
oportunidades, amenazas, debilidades y fortalezas que existirían para nosotros.
Para llevar a cabo este plan empresarial deberemos realizar una estimación de todos nuestros
gastos desde el alquiler del local, el gasto de personal, el coste de los alimentos o el coste del
material de esquí a disposición de los clientes para alquilar.},
abstract = {ABSTRACT: In this Final Degree Project, we intend to carry out a business plan for the creation of a bar
associated with a ski school in the town of Brañavieja, around of the ski and mountain resort
of Alto Campoo in Cantabria. In this project we will prepare a study to see the viability of a
business like this in the town of Brañavieja.
To begin, we will learn what the snow tourism sector is like and its history, we will identify and
analyze the hospitality sector and its importance in the town and then we will continue with
the analysis of the different ski schools that are in the resort, once we have established
situation, we will carry out a study of the environment, analyzing the current situation both
micro and macro.
We will get to know our direct competitors, and we will try to differentiate ourselves from
them, a key aspect in the ski schools’ part since there is more competition than in the
hospitality sector where there is hardly any competition. We will also identify the opportunities,
threats, weaknesses, and strengths that They would exist for us.
To carry out this business plan we must make an estimate of all our expenses from the rental
of the premises, personnel costs, the cost of food or the cost of ski equipment available to
clients to rent.},
title = {Plan de creación empresarial de un bar-escuela de esquí en la zona de Alto Campoo},
author = {Gómez Ruiz, Pablo},
}