@mastersthesis{10902/26218, year = {2022}, month = {6}, url = {https://hdl.handle.net/10902/26218}, title = {Identificación, cuantificación y reducción de los desperdicios generados en la fabricación de cereales infantiles, mediante el desarrollo de una herramienta de análisis de datos y la implementación de TrendMiner}, author = {Sánchez Diz, Pablo}, }